O se auala lelei e faʻaleleia atili ai a matou oloa ma fofo ma toe faʻaleleia. O la matou misiona o le fausiaina lea o fofo fatufatuaʻi mo tagata faʻatau ma se poto masani sili mo le Faʻafouina o le Fuafuaga mo le Sapalai Saʻo a le Falegaosimea o le Sodium Formate. Ua ia i matou le Tusipasi ISO 9001 ma ua agavaa mo lenei oloa poʻo le tautua. E silia ma le 16 tausaga o le poto masani i le gaosiga ma le mamanuina, o lea o a matou oloa e faʻaalia ai le lelei atoatoa ma le tau faʻatau atu taugofie. Talia le galulue faʻatasi ma i matou!
O se auala lelei e faʻaleleia atili ai a matou oloa ma fofo ma toe faʻaleleia. O la matou misiona o le fausiaina lea o fofo fatufatuaʻi mo tagata faʻatau ma se aafiaga sili ona lelei mo. O le faamalieina o tagata faʻatau taʻitasi o la matou sini lea. Ua leva ona matou sailia se galulue faʻatasi mo se taimi umi ma tagata faʻatau taʻitasi. Ina ia ausia lenei mea, matou te faʻaauau pea ona faʻaleleia lo matou tulaga lelei ma tuʻuina atu se auaunaga sili ona lelei i tagata faʻatau. Susu mai i la matou kamupani, ua leva ona matou faʻamoemoe e galulue faʻatasi ma oe.

Fesili e Masani Ona Fesiligia

Mana'omia se fesoasoani? Ia mautinoa e te asiasi i la matou fonotaga lagolago mo tali i au fesili!

E mafai ona matou lolomiina la matou logo i luga o le oloa?

Ioe, e mafai ona matou faia. Na'o le auina mai o lau mamanu logo.

E te taliaina ni poloaiga laiti?

Ioe. Afai o oe o se tagata fa'atau oloa la'ititi pe o lo'o e amataina se pisinisi, matou te naunau lava e ola a'e fa'atasi ma oe. Ma matou te tulimatai atu e galulue fa'atasi ma oe mo se mafutaga umi.

Ae fa'apefea le tau? E mafai ona e fa'aitiitia?

Matou te fa'amuamua pea le manuia o le tagata fa'atau. E mafai ona fetu'una'i le tau i lalo o tulaga eseese, matou te fa'amautinoa atu ia te oe o le a e mauaina le tau e sili ona taugofie.

E te ofoina atu ni faʻataʻitaʻiga e leai se totogi?

E talisapaia lou mafai ona tusi mai ni iloiloga lelei pe afai e te fiafia i a matou oloa ma auaunaga, matou te ofoina atu ia te oe ni faʻataʻitaʻiga e leai se totogi i lau isi oka.

E mafai ona e fa'ao'o atu i le taimi atofaina?

Ioe! Matou te faʻapitoa i lenei laina mo le tele o tausaga, e tele tagata faʻatau e faia se feagaiga ma aʻu aua e mafai ona matou faʻaoʻoina oloa i le taimi ma tausia le tulaga maualuga o oloa!

E mafai ona ou asiasi atu i lau kamupani ma le falegaosimea i Saina?

Ioe. E matuā talia lava oe e asiasi mai i la matou kamupani i Zibo, Saina. （1.5 itula le mamao mai Jinan）

E fa'apefea ona ou tu'uina se fa'atonuga?

E mafai ona e auina mai ia i matou se fesili i soʻo se tasi o matou sui faʻatau e maua ai faʻamatalaga auiliili o le poloaiga, ma o le a matou faʻamatalaina le faʻagasologa auiliili. Talosaga Faʻafomaʻi
Ua ausia e le sodium formate tulaga faatonuina mama o vailaau, ma e taua tele i:
• Fa'asologa e mafai ona tuiina – e fai ma vaila'au fa'amautu e fa'amautinoa ai le sa'o lelei o le vaila'au
• Fa'aputuga o vaila'au fa'ama'i – galue o se vaila'au e fa'atonutonu ai le vevela e taofia ai mea e le mana'omia
• Vaila'au e fa'aitiitia ai le 'acid' – e maua ai le tumau o le fa'aitiitia o le 'acid' i le manava ma le sili atu ona onosa'i i le mucosal pe a fa'atusatusa i isi vaila'au e fa'avae i le sodium bicarbonate
Asimā formic, masima Na Fa'aoga i Alamanuia Mea'ai
Faatasi ai ma le faʻaaogaina saʻo ma le faʻatonutonuina (e masani lava 0.1-0.3% w/w), o le sodium formate e faʻatino e pei o:
O se fa'atonutonu pH atamai i mea'ai apa
O se mea e fa'asao ai fuala'au 'aina fa'asusu e lua ona galuega:
Taofia ai siama fa'ama'i
Fa'asaoina le tulaga lelei o le malū o le fausaga
O se mea e fa'aleleia atili ai le taoina o mea'ai, pe a fa'apipi'i fa'atasi ma le citric acid:
Fa'aleleia atili le fa'afefeteina o le fefete e ala i le fa'asa'oina o le pH
Fa'amautinoa le tutusa o le porosity o le paluga
Fa'aleleia atili le tali atu a Maillard mo le lanu lelei o le pa'u
Fa'amanuiaga Fa'atekinolosi Autū o le Sodium formate:
→ 99.9% Asimā Formic, mama o le masima Na mo le tausisia o tulafono fa'afoma'i
→ Malosiaga fa'asa'o sa'o i vaega eseese o le pH
→ Fa'atinoga tele-galuega i matrices faigata
→ Tulaga GRAS (E masani ona iloa o se mea saogalemu) mo faʻaoga meaʻai