E lē faigofie ona mitiia nei masima e le tino, ma e taofia ai le mitiia o minerale o loʻo o faatasi ai.
E masani ona faitioina mea'ai leaga ona o le mafua'aga o le vaivai tumau, ae i nisi tulaga, e le na'o le 'ai lelei e mafua ai. Le Mafua'aga: Oxalates e maua i fuala'au 'aina lanumeamata, pi ma nati. A 'ai tele, e tu'ufa'atasia ma isi mea'ai e fausia ai ni mea fa'aleagaina e mafai ona e lagona ai le vaivai ma le vaivai.
O a la o oxalates? E ta'ua fo'i o le oxalic acid, o se vaila'au masani e maua mai la'au, ae e mafai fo'i ona fa'aputuina i totonu o le tino. O mea'ai e tele ai oxalates e aofia ai pateta, beets, spinach, almonds, dates, fennel, kiwi, blackberries ma soybeans. "E ui o nei mea'ai e tele i isi mea'ai taua, ae e mafai ona tu'ufa'atasia ma minerale e pei o le sodium, iron ma le magnesium e fausia ai ni kristal e le mafai ona soloia e ta'ua o oxalates, e pei o le sodium oxalate ma le ferrous oxalate," o le tala lea a Mugdha Pradhan mai Pune. O se tagata poto faapitoa i mea'ai.
E lē faigofie ona mitiia e le tino nei masima, ma taofia ai le mitiia o minerale o loo iai faatasi. O le mafuaaga lea ua ta’ua ai e saienitisi i le Iunivesite o Harvard nisi o mea’ai o ni “mea e tetee i mea’ai” auā e ono sili atu ona leaga nai lo le lelei. “O nei mea oona o ni nai mole mole laiti e tutupu faalenatura e pei o ni acid e faaleagaina ai,” o lana faaopoopo mai lea.
O lamatiaga e fesoʻotaʻi ma le maualuga o le oxalate e sili atu nai lo le vaivai. E faʻateleina ai foʻi le lamatiaga o maʻa fatugaʻo ma le mumū. E mafai foʻi e Oxalate ona tafe i le toto ma faʻaputu i totonu o aʻano, ma mafua ai faʻailoga e pei o le tiga ma le puaoa o le faiʻai. "O nei vailaʻau e faʻaumatia ai meaʻai, aemaise lava minerale e pei o le calcium ma vitamini B, e oʻo atu ai i le le lava ma le leaga o le soifua maloloina o ponaivi," o le tala lea a Pradhan. "E le gata i lea, e mafai e mea oona ona faʻaleagaina neula o le faiʻai, e oʻo atu ai i le mageso, maʻi ma e oʻo lava i le oti." E osofaʻia foʻi antioxidants e pei o le glutathione, lea e puipuia ai mai free radicals ma peroxides."
E faigata ona iloa le maualuga o le oxalate. Afai e te lagona pea le le malosi, e tatau ona e vaʻai i se fomaʻi, ae e iai mea e mafai ona e faia i le fale. Ia mataʻituina pe o lau mimi i le taeao e puaoa ma manogi leaga i taimi uma, pe o iai ou tiga o soʻoga poʻo le vulvar, o se mageso poʻo se leaga o le tafe toto, aua o nei mea uma e mafai ona faʻaalia ai le tele o mea oona.
Peita'i, e mafai ona suia lenei tulaga e ala i le suia o lau mea'ai. Fai mai Preeti Singh, o se tagata poto faapitoa i mea'ai i Delhi, o le fa'atapula'aina o le 'ai o mea'ai e pei o saito, pulupulu, pepa uli ma fatu e mafai ona fesoasoani. Nai lo lena, 'ai kapisi, kukama, kaliki, letisi, pulouaitu ma pi lanumeamata, fa'apea fo'i ma aano o manufasi, mea'ai susu, fuamoa ma suāu'u. "O lenei mea e mafai ai e fatuga'o ona aveese le tele o oxalate. E taua le fa'aitiitia malie o lau 'ai e puipuia ai fa'alavelave fa'amamāina o le tino," o lana tala lea.
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