Asitika Citric

A oʻo mai i mea faʻamamā e le afaina ai le siosiomaga mo le fale, o mea muamua e mafaufau i ai atonu o le vineka paʻepaʻe ma le baking soda. Ae e le gata i nei mea e lua; o le mea moni, o loʻo i ai isi mea faʻamamā e le afaina ai le siosiomaga e tele a latou faʻaoga i totonu o le fale ma o nisi taimi e sili atu ona lelei.
O le vaila'au fa'amamā lanumeamata e ta'ua o le "citric acid" atonu e te le to'a i le taimi muamua. Ae o se vaila'au fa'amamā fale e lauiloa ma 'acid' lea ua leva ona iai—na muamua fa'aesea mai le sua o le tipolo i le fa'ai'uga o le 1700. E fa'apefea la ona fa'amamā e le citric acid? Ua matou fa'apotopotoina auala e fitu e fa'amamā ai fale e fesoasoani ia te oe e maua ai le tele o mea aoga mai ai.
A o le'i tatou su'esu'eina le fa'aaogāina o le citric acid, e tatau ona tatou malamalama muamua po'o le ā lea mea. O lenei pauta, e maua mai i fuala'au 'aina, e tutusa lava lona malosi e fa'amamā ai e pei o le citric acid masani, ae e sili atu lona aogā. E 'āsi, lea e faigofie ai ona aveese le limescale, ma e iai fo'i lona aafiaga fa'apa'epa'e. O le mea moni, e masani ona fautuaina e fai ma sui o le vineka pa'epa'e ua fa'amamāina.
Peita’i, e iai ni eseesega i le va o ia mea e lua. Fai mai Dr. Joanna Buckley, o le fa’afoe o a’oa’oga i le Royal Society of Chemistry: “O le citric acid ma le vineka o ni mea aoga ia i le tele o mea fa’amama fale, ma e aoga uma ia mea. O le vineka e iai le pH i le va o le 2 ma le 3, ma avea ai ma se acid malosi - o le maualalo o le pH, o le tele fo’i lea o lona acid. O le citric acid (e pei o le mea e maua i fuala’au citrus) e iai sina pH maualuga atu, o lea e itiiti ifo ai le acid. O le i’uga, e itiiti ifo fo’i lona lamatiaga o le fa’aleagaina o mea ma’ale’ale, ma e iai fo’i le fa’aopoopoga o le tu’ua o lou fale i se manogi fou, nai lo le pei o se faleoloa i’a ma falaoa falaoa!”
Peita'i, o le citric acid o se mea e fa'a'ono'ono pea ma o lea e le talafeagai ai mo mea uma. E pei lava ona i ai nofoaga e 7 e le tatau ona fa'amamaina i le vineka, e le talafeagai fo'i le citric acid mo ma'a masani, fola laupapa ma mea uma. E le talafeagai fo'i le alumini.
I le fa'aopoopoga i le fa'amamāina o le fale, e mafai ona fa'aaogā le citric acid i le kuka, e fai ma mea manogi, ma mo le fa'asaoina o mea'ai. Ae ui i lea, ia siaki muamua pe talafeagai le ituaiga e te filifilia mo le kuka. O le Dri-Pak o se ituaiga lauiloa, ae o lenei afifiina e le "saogalemu mo mea'ai," o lea e tatau ai ona fa'aaogā mo le fa'amamāina.
E ui e saogalemu le fa'aaogaina o le citric acid, ae e fautuaina e fai ni totigilima pe a fa'amamāina i ai e puipuia ai lou pa'u. E le gata i lea, e tatau ona e fai ni mata tioata saogalemu ma se ufimata e puipuia ai le manavaina o le citric acid.
E pei o le vineka pa'epa'e ua fa'amamāina, e mafai ona e fa'afefiloi le citric acid e fai ai se mea e fa'amamā ai luga. Fa'afefiloi sipuni tele e 2.5 o le citric acid ma le 500 ml o le vai mafanafana i totonu o se fagu suāvai gaogao, lūlū lelei, ma fa'aaoga le paluga e maua mai ai e suāvai ai fola laminate, laulau palasitika ma u'amea i totonu o lou fale.
Faamolemole ia matau o se vailaau malosi lea, o lea aua le faʻaaogaina i luga o maʻa masani poʻo laupapa.
O le vineka o se vailaʻau e lauiloa e aveese ai le mamafa, ae e tutusa lava le aogā o le citric acid. Muamua, faʻatumu le ulo i le vai pe a afa ona faʻaola lea o le afi. Tape le eletise aʻo leʻi pupuna le vai; o le sini ia faʻamafanafana pea le vai.
Aveese le palaka mai le vai, fa'aopopo ma le fa'aeteete sipuni tele e 2 o le citric acid i le paluga ma tu'u mo le 15-20 minute e galue ai (ia mautinoa e tu'u se fa'amatalaga ina ne'i fa'aaogaina e se tasi i le taimi lea!). Liligi le vaila'au ma fa'apuna se vaega fou o le vai e aveese ai mea uma e totoe.
Afai e foliga efuefu ou lanu pa'epa'e ma e leai ni ou tipolo, e mafai fo'i ona fesoasoani le citric acid. Fa'afefiloi sipuni tele e tolu o le citric acid ma le pe tusa ma le fa lita o le vai mafanafana ma fa'aoso se'ia liu suavai. Ona fa'asusu lea o le lavalava i le po atoa ma fufulu i le masini i le aso e soso'o ai. O le a fesoasoani fo'i lea e togafitia muamua ai so'o se ila.
Faaaoga le citric acid e toe fa'afo'isia ai mea tioata e faigofie ona pala ma puaoa. Na'o le sausau o le citric acid i totonu o le vaega o le fasimoli o lau masini fufulu ipu ma fa'atino se ta'amilosaga masani e aunoa ma se fasimoli, tu'u le mea tioata i luga o le fata pito i luga. A uma loa, o le a toe fo'i au mea tioata i lona foliga muamua, ma o lo'o i ai le aoga fa'aopoopo o le aveeseina o le pala o lau masini fufulu ipu i le taimi e tasi.
Ina ia aveese le palapala o le limescale o lo'o natia mai lau faleuila, na'o le sasa'a o se pakete vai vevela i totonu o le pesini ma fa'aopopo i ai se ipu citric acid. Tu'u e liu suavai ma galue mo le itiiti ifo i le itula (e sili ona lelei i le po atoa) a'o le'i fufulu i le aso e soso'o ai.
Ia foliga fou au fa'ata ma fa'amalama i le vineka pa'epa'e, ae 'aua ne'i manogi! Saunia le mea e fa'amamā ai luga e pei ona fa'amatalaina i luga, fa'asusu i au fa'ata ma fa'amalama, ona solo lea i se ie tioata microfiber i se gaioiga fa'ata'amilomilo mai luga i lalo. Afai e faigata ona aveese le limescale, tu'u mo ni nai minute a'o le'i soloina.
O le tipolo o se auala lauiloa e fa'amamā ai lau ogaumu maikoloveve, ae e aogā fo'i le citric acid! I totonu o se pesini e saogalemu mo le ogaumu maikoloveve, fa'afefiloi sipuni tele e 2 o le citric acid ma le 500 ml o le vai vevela. Fa'aoso se'ia o'o ina liu suavai atoa, ona fa'avevela lea i totonu o le ogaumu maikoloveve se'ia aliali mai le ausa i totonu. Tapuni le faitoto'a o le ogaumu maikoloveve ma tu'u mo le 5-10 minute. A uma ona mālūlū le vaila'au, solo ese so'o se vaila'au o totoe i se ie vaivai. A lava le mālūlū o le vaila'au, e mafai fo'i ona e fa'aaogaina e solo ai lau ogaumu maikoloveve.
E auai le Good Housekeeping i polokalame eseese o maketiga soofaatasi, o lona uiga e mafai ona matou maua ni komisi i oloa na filifilia e le faatonu na faatauina mai e ala i a matou sootaga i uepisaite o faleoloa.
©2025 Hearst UK o se igoa tau fefaʻatauaʻiga a le National Magazine Company Ltd, 30 Panton Street, Leicester Square, Lonetona SW1Y 4AJ. Resitalaina i Egelani. Taofia aia tatau uma.


Taimi na lafoina ai: 13 Me 2025